En formation de niveau 3 (CAP), sauf conseil de son formateur, on n'étudiera pas ce chapitre.
En été, l'air extérieur chaud peut contenir beaucoup de vapeur. Sans traitement particulier, son introduction dans les bâtiments pour l'aération peut conduire à des ambiances trop humides, particulièrement dans les locaux à forte occupation tels que les salles de réunion ou de spectacle.
La climatisation va permettre de traiter à la fois le problème de la température et celui de l'humidité. En effet, pour enlever à l'air de la vapeur, il suffit de le refroidir (l'agitation des molécules diminue et les molécules de vapeur repassent à l'état liquide).
En climatisant le local on produit donc un double effet.
- D'une part on va l'empêcher de monter en température.
- D'autre part on va le déshumidifier.
Il est tout de même important de noter que dans la plupart de nos installations climatisées, on ne se préoccupe en général pas précisément de la gestion de l'humidité en été. On sait seulement que la présence
d'un système de refroidissement de l'air assurera de fait une certaine déshumidification
qui, en règle générale, sera suffisante pour assurer un confort
acceptable.
Cependant, cette déshumidification n'est pas gratuite. En se condensant, la vapeur d'eau qui passe à l'état liquide à l'intérieur du climatiseur libère une certaine quantité de chaleur que le système de refroidissement devra évacuer au prix d'une consommation d'électricité.
La condensation de la vapeur libère de la chaleur
La puissance de refroidissement du climatiseur est ainsi utilisée en partie pour refroidir
l'air (puissance dite "sensible"), en partie pour le déshumidifier (puissance dite "latente").
Ainsi, sous nos climats, un climatiseur dont la puissance frigorifique totale
est annoncée de 3000 [W] n'assurera en fait qu'environ 2500 [W] de refroidissement,
500 [W] étant utilisés pour la déshumidification.
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