N°2 - La chaleur - niv. 3
La chaleur est une forme d'énergie échangée entre deux corps dont les températures sont différentes.
Ce transfert de chaleur s'effectue sous forme d'énergie mécanique microscopique, correspondant au degré d'agitation des molécules. Ainsi, lorsqu'un corps reçoit de la chaleur, l'agitation de ses molécules a tendance à s'intensifier, ce qui se traduit la plupart du temps par une augmentation de sa température.
Cependant, un apport de chaleur peut également provoquer un changement d'état : si on chauffe un glaçon, il fond progressivement tout en restant à 0 [°C].
Entre deux corps, la chaleur se propage spontanément du corps le plus chaud vers le plus froid, élevant donc généralement la température de ce dernier, tout en abaissant la température du premier.
La chaleur ne peut se déplacer en sens inverse (d'un milieu froid vers un milieu plus chaud), qu'à condition de fournir une énergie complémentaire pour permettre ce transfert non naturel. On pourra ainsi transférer ...