N°2 - Température de rosée et température humide - niv. 4 à 5
En formation de niveau 3 (CAP) on n'étudiera pas ce dossier.
La température de rosée est la température à partir de laquelle la vapeur d'eau contenue dans l'air commence à se condenser quand l'air se refroidit.
Son étude permet d’étudier les problèmes de condensation sur les parois, les tuyauteries, les équipements, etc..
La température humide est la température mesurée à l'aide d'un thermomètre légèrement ventilé et entouré d'un chiffon imbibé d'eau.
Elle est toujours inférieure (ou égale) à la température de l'air, car l'évaporation de l'eau imbibant le chiffon ...