N°1 - L’enthalpie de l’air - niv. 4 à 5
En formation de niveau 3 (CAP) on n'étudiera pas ce dossier.
L'enthalpie de l'air indique l'énergie contenue dans l'air. Par convention, l'enthalpie de l'air totalement sec à 0 [°C] est nulle.
L'enthalpie augmente avec la température de l'air et sa teneur en humidité. Elle peut prendre une valeur négative pour de l'air de température inférieure à 0 [°C], selon sa teneur en humidité.
Dès lors que l'on parle de l'enthalpie d'un [kg], on parle d'enthalpie "spécifique". Par soucis de simplification, nous parlerons simplement d'enthalpie dans ce dossier, qu'il s'agisse ou non de l'enthalpie d'un [kg].
L'enthalpie (spécifique) ...