N°6 - Définition de systèmes - niv. 4 à 5

En niveau de formation 3 (CAP), on n'étudiera pas ce dossier.

Dans le domaine des logements domestiques, l’alternance de périodes creuses et de période de pointe se prête bien à la production par accumulation. Mais on y trouve aussi en France des productions de type instantanée et semi-instantanée essentiellement au gaz et plus rarement électrique.

Dans le tertiaire et les services, le choix des systèmes dépend de l’allure de la demande (intensité et durée). Nous allons traiter quelques exemples pour lesquels nous considérerons que le gaz et l’électricité sont disponibles. Sachant que le semi-instantané peut résoudre toutes les situations intermédiaires, nous nous efforcerons surtout d’opter pour l’accumulation ou l’instantané .

Dans les exercices ci-après on pourra opter pour 4 systèmes.

Production par accumulation alimentée au gaz

- Avantage

Faible coût du [kWh] gaz en comparaison du [kWh] électrique

- Inconvénient
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