N°1 – Les bouches d’extraction autoréglables - niv. 4 à 5
En formation de niveau 3 (CAP), on n'étudiera pas ce dossier.
Les bouches d’extraction sont placées en partie haute des pièces de service, au minimum à 1,80 [m] du sol. Les bouches placées en cuisine doivent être localisées à une distance d’au moins 50 [cm] des appareils de cuisson.
Le débit qui traverse les bouches d'extraction est très exactement celui qui pénètre dans le logement par les bouches d’entrées d’air et les fuites (infiltrations).
Il existe des bouches d’extraction dites «fixes» et des bouches dites «autoréglables». Ces derniers modèles assurent que la variation de débit sur une des bouches d’extraction telle que celle de la cuisine qui dispose de 2 niveaux d’extraction n’a pas d’influence sur les autres.
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