N°1 - Calcul de quantité d’énergie - vapeur - niv. 5

En formation de niveau 3 à 4 (CAP à Bac), on n'étudiera pas ce dossier.

Les «tables de vapeur» permettent de calculer les quantités d’énergie à fournir à une masse d’eau pour la transformer en vapeur à une température et une pression données.

Inversement, elles permettent de calculer les quantités d’énergie libérées lorsque la vapeur se condense.

On pourra utiliser la formule,

Q = M × (enthalpie spécifique finale – enthalpie ...