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N°1 - Calcul de quantité d’énergie - vapeur - niv 3

N°1 - Calcul de quantité d’énergie - vapeur - niv 3
En formation de niveau 5 à 4 (CAP à Bac), on n'étudiera pas ce §.

Les « tables de vapeur » permettent de calculer les quantités d’énergie à fournir à une masse d’eau pour la transformer en vapeur à une température et une pression données.

Inversement, elles permettent de calculer les quantités d’énergie libérées lorsque la vapeur se condense.

On pourra utiliser la formule :

Q = M × (enthalpie spécifique finale – enthalpie spécifique initiale)

Soit :

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