Production instantanée

 

Une résistance chauffante électrique ou un échangeur à plaque alimenté en eau chaude à partir d’une chaudière permet la mise en température immédiate de l’eau chaude soutirée. La puissance de production doit être importante. De ce fait, les productions instantanées électriques sont limitées à l’alimentation d’un seul appareil tel qu’un lavabo ou une douche à faible débit.

A partir d’une chaudière à eau chaude, la production est assurée par l’intermédiaire d’un échangeur à plaque

production

Principe de régulation :

Le dispositif de régulation doit être d’excellente qualité pour assurer une variation très rapide de la puissance de chauffe en fonction de la demande d’eau chaude :

  • Sonde de contrôle de la température de départ avec action sur V2V ou V3V rapide de type magnétique
  • Aquastat de sécurité d’arrêt de l’irrigation primaire en cas de surchauffe anormale

Il existe des systèmes dans lesquels, la chaleur est amenée directement par combustion de gaz. C’est le cas des chauffe eau ou des chauffe bain.

chauffe eau

chauffe eau

Les fabricants rangent aussi parfois dans la catégorie « productions instantanées » des systèmes comportant un certain stockage, mais dans lesquels la production d’eau chaude est très rapide.

Question:
Quels sont les avantages et inconvénients comparés des productions d'eau chaude sanitaire de type accumulation et instantané?

Question:
Affectez au mieux les 3 systèmes de production d'eau chaude sanitaire ci-dessous.

- Système n° 1 de type production instantanée électrique
- Système n°2 de type production instantanée gaz
- Système n°3 de type production par accumulation gaz ou électrique

Bâtiments et fonctions concernés:
- Maison de retraite, avec service de restauration et de buanderie, consommation 24h/24, gaz et électricité disponibles.
- Vestiaire d'un club de sport comportant 12 douches utilisées ½ heure chaque soir, gaz et électricité disponibles.
- Lave main d'un local technique utilisation occasionnelle, gaz et électricité disponibles.

Effectuez la meilleure répartition en justifiant votre choix.